Туры в Грецию

Греция — колыбель античной цивилизации, одна из самых популярных стран среди туристов. Благодатная природа, будоражащая фантазию история и культура этого края неизменно влекут к себе любителей древностей, приключений и спокойного комфортного отдыха на берегу лазурного моря.

Разные уголки Греции не похожи между собой, и выбирая программу отдыха, можно безошибочно выбрать курорт, который подойдет именно Вам: Халкидики предложит стабильную погоду, интересные экскурсии, хорошую туристическую инфраструктуру и удобные пляжи; острова Корфу, Родос, Миконос и Крит чаще привлекают молодежь и состоятельных путешественников обилием развлекательных программ, мест отдыха и богатым выбором возможностей весело провести время.

Немаловажным фактором привлекательности Греции является и выгодный шопинг, который удачно можно совместить с основной программой отдыха или даже приехать сюда специально для того, чтобы «пробежаться по магазинам».

Туристический сезон в Греции длится со второй половины мая и до середины октября. Наиболее благоприятное время для пляжного отдыха — май, июнь и сентябрь, когда не слишком жарко и температура воды комфортная для купания.

В конце мая — начале июня температура воздуха составляет +25°C — +30°C, а вода прогревается до +20°C. В июне климатические условия идеальны для отдыха с маленькими детьми.

А вот в июле и августе в Греции слишком жарко, температура воздуха достигает +40°C, воды — +25°C. В этот период рекомендуется отдыхать на севере страны или на побережье острова Корфу, где морские бризы спасают от изнуряющей жары. От экскурсионной программы в это время лучше отказаться.

Сентябрь считается одним из лучших месяцев для пляжного отдыха в Греции. Температура воздуха снижается и держится на отметке около +30°C, температура воды — +24°C. В этот период хорошо отдыхать людям, которые плохо переносят жару и семьям с детьми. В октябре уже чувствуется осенняя прохлада, но на южных островах Родос и Крит можно еще в полной мере наслаждаться морем и солнцем.

Кроме пляжного отдыха, Греция предлагает термальные курорты, программы по оздоровлению и Спа-центры, которые можно посещать круглый год. С декабря по март любители горнолыжного спорта могут насладиться горнолыжными центрами Фтеролака и Келария на горном хребте Парнас, где расположены спуски различной сложности. Также зимой в стране проходят большие распродажи, что порадует любителей шопинга. Весна считается идеальным временем для экскурсионного отдыха.

На востоке Греция омывается Эгейским морем, на западе — Ионическим и Средиземное находится в южной части страны. Грецию еще называют страной трех морей.

Эгейское море самое прохладное среди других морей Греции, летом температура воды достигает 23°C. Туристический сезон длится с мая по октябрь. Пляжи в основном галечные, лазурные воды побережья чистые и прозрачные. Полуостров Халкидики и остров Кос — популярные курорты Эгейского моря.

Температура воды в Ионическом море зимой достаточно низкая, поэтому сезон здесь начинается только в июне, когда вода нагревается до комфортной температуры. Летом температура моря достигает 26°C, курортный сезон заканчивается во второй половине октября. Побережье Ионического моря довольно разнообразное, семей с детьми привлекают песчаные пляжи с пологим входом в воду, любителям сноркелинга понравятся галечные и скалистые пляжи с чистой прозрачной водой. Корфу и Закинф — самые красивые острова Ионического моря.

Средиземное море может похвастаться самым длинным пляжным сезоном, туристы начинают прибывать в апреле, когда температура воды составляет 22°C, последним месяцем сезона считается октябрь. В июле и августе море нагревается до 26°C. Средиземноморское побережье подходит для тихого расслабленного отдыха и для отпуска с маленькими детьми. Пляжи в основном песчаные с плавным заходом в воду. Восточное побережье острова Родос омывается Средиземным морем и предлагает широкие песчаные пляжи, в отличие от западной части острова, где более бурное Эгейское море с галечными пляжами.

Греция делится на три района, в каждом из которых разная погода в зависимости от типа климата. Горы Пинд разделяют страну на две части. Области, которые находятся восточнее гор, характеризуются большей сухостью, чем западные области, где чаще идут дожди.

Первый район – горный умеренный, близкий к альпийскому климату. В него входят горные районы – Центральная Греция, Западная Македония, часть региона Фессалия, округ Эпир и еще несколько префектур. Лето здесь жаркое, но все же чуть прохладнее, чем в других областях, воздух прогревается до +25-27 °С.

Зима достаточно холодная и снежная, температура воздуха может опускаться до -4-7 °С. Горнолыжный сезон обычно длится с конца декабря до апреля.

Второй район относится к средиземноморскому типу. В него входят острова – Крит, Додеканес и Киклады, а также часть Центральной Греции и восток Пелопоннеса. Летом здесь жарко, дождей практически не бывает, воздух обычно нагревается до +26-28 °С, но может достигать и +40 °С в жаркие дни.

Купальный сезон тут длится с конца апреля до начала ноября, а самый теплый остров – Крит. На восточном побережье страны летом часто дует сильный северный ветер, приносящий прохладу, который называется мельтеми. В регионе Киклад он может достигать штормовой силы, а в районе Саронического залива он менее силен.

Зима теплая и влажная, часто идут дожди, температура воздуха при этом держится в районе +11-16 °С, а вода остывает до +17-18 °С.

В третьем районе умеренный европейский климат. В него входит самая северная область – Восточная Македония и Фракия. Погода здесь напоминает балканскую, лето жаркое и без осадков, температура воздуха в жаркие дни доходит до +30 °С. Зима холодная и сырая.

Что же касается столицы Греции, то Афины лежат на соединении двух зон – на севере область умеренного климата, а в центре и на юге погода ближе к средиземноморской.

Дожди идут практически повсеместно по Греции в период с октября по февраль, а с марта по сентябрь стоит сухая погода.

Национальная кухня Греции включает в себя блюда средиземноморской традиции, состоящие из свежих овощей и фруктов, различных специй и трав, сыров из козьего и овечьего молока, оливкового масла, морепродуктов и баранины.

Сыр фета, йогурт и оливки являются главными продуктами греческой кухни. Греки самостоятельно выращивают оливки, их солят и маринуют, из них выжимают оливковое масло. Фета имеет различные разновидности, его используют при приготовлении популярного греческого салата, который в Греции называется «хориатики». Греческий йогурт делают из овечьего или коровьего молока, добавляют в салаты, делают йогуртовое мороженое, смешивают с чесноком и огурцами — холодная закуска «дзадзики».

Самые популярные блюда: мусака — запеченые баклажаны с мясным фаршем под соусом бешамель, стифадо — тушеное мясное рагу с луком, клефтико — запеченая баранина, пастицио — макароны запеченые с мясом и сыром, гемиста — фаршированные перцы и помидоры, сувлаки — маленькие шашлычки в основном из курицы на деревянных шпажках, долма — голубцы в виноградных листьях.

Прием пищи греки начинают с закусок или «мезе»: мелидзаносалата — пюре из запеченых баклажанов, хумус — нутовое пюре, кефтедес — овощные тефтельки.

В греческой кухне большое количество блюд из морепродуктов. Самые популярные: хтаподи схарас — жареный на углях осьминог, каламарья йемиста ме тири — запеченые на углях кальмары, мидья ахниста — мидии приготовленные на пару.

Многие десерты в Греции готовят с добавлением меда и орехов. Сладкоежки порадуются печенью с медом — меломакарона, медовым пончикам — лукумадес и греческой пахлаве. Чай греки употребляют только как лечебный напиток, местные любят пить кофе фраппе — холодный кофе с молочной пеной.